旺合樓餐飲策劃設(shè)計(jì)

客戶類型:餐飲品牌

服務(wù)內(nèi)容:餐飲品牌策劃設(shè)計(jì)

創(chuàng)作時(shí)間:2021年4月

項(xiàng)目背景:

旺合樓,渝意餐飲推出又一重要品牌,中餐品類蓄勢(shì)三十年的他們,在川菜系和湘菜系都有著執(zhí)著的鉆研及強(qiáng)大的菜品研發(fā)能力。而餐飲的品牌視覺(jué)與品牌實(shí)力需要匹配,因此,我們的任務(wù)是:幫助旺合樓塑造品牌視覺(jué)資產(chǎn)。

案例分享到:

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01 / 

品牌個(gè)性

樹(shù)立特殊人格,喊出品牌主張


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餐飲品牌塑造

歸根到底是人文氣質(zhì)的塑造

調(diào)動(dòng)地域文化

就是調(diào)動(dòng)老百姓生活出來(lái)的人情味



后疫情時(shí)代的2021年,餐飲行業(yè)正在發(fā)生巨大變革,外來(lái)資本大量進(jìn)入,品類之間的界限逐漸模糊并競(jìng)爭(zhēng)深度化。想要塑造經(jīng)得住考驗(yàn)的品牌,就必須營(yíng)造

品牌的獨(dú)有氣質(zhì),而不是模板的復(fù)制粘貼。


旺合樓,渝意餐飲推出又一重要品牌,中餐品類蓄勢(shì)三十年的他們,在川菜系和湘菜系都有著執(zhí)著的鉆研及強(qiáng)大的菜品研發(fā)能力。而餐飲的品牌視覺(jué)與品牌實(shí)

力需要匹配,因此,我們的任務(wù)是:幫助旺合樓塑造品牌視覺(jué)資產(chǎn)


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02 / 

旺文化

中國(guó)人都熟悉的傳統(tǒng)文化原型


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旺,高遠(yuǎn)之志,人氣鼎盛;

合,聚集,和諧,圓滿。 

 

旺合樓,寄托著中國(guó)傳統(tǒng)文化中最美好、最樸質(zhì)的遠(yuǎn)景,祖業(yè)興旺,人氣聚集,樸實(shí)無(wú)華,幸福圓滿。


旺是全世界華人都熟悉的傳統(tǒng)文化,無(wú)論是過(guò)去還是現(xiàn)在,都希望祖業(yè)興旺,生意旺盛。一個(gè)“旺”字寄托了人們對(duì)美好生活的期望和祝愿?!巴?,是中華

民族歷史上一個(gè)永恒的主題!是中華民族人人都有的集體無(wú)意識(shí)!


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找到旺合樓的“旺”文化原型,我們就要借力旺文化,通過(guò)地域文化嫁接和老戲新唱,讓旺文化成為旺合樓獨(dú)有的品牌文化符號(hào)。





03 / 

地域文化塑造品牌氣質(zhì)

用川湘兩地傳統(tǒng)視覺(jué)元素塑造品牌IP


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千年文化IP遇見(jiàn)傳統(tǒng)餐飲


中國(guó)傳統(tǒng)文化中的門(mén)神,是烙印在老百姓內(nèi)心深處的美好記憶,四川的川劇、熊貓,湖南的胖小子抱鯉魚(yú),都是兩地生活出來(lái)的文化原型,具備調(diào)動(dòng)生活中人情

味的巨大能量。旺合樓借力旺文化及傳統(tǒng)門(mén)神的視覺(jué)形式,喚醒消費(fèi)者心中對(duì)文化認(rèn)知的無(wú)意識(shí)。




四川傳統(tǒng)元素+湖南傳統(tǒng)元素+旺文化=新的年畫(huà)門(mén)神IP

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04 / 

地域文化

塑造品牌美學(xué)力



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激活旺文化,就找到了旺合樓的文化線索,地域門(mén)神老戲新唱的塑造,就是旺合樓地域正宗的塑造,這樣的IP組合,顧客就可以快速認(rèn)識(shí)品牌,記住品牌!
因?yàn)檫@樣的品牌形象塑造,不再是寬泛的美感塑造,而是與旺合樓相關(guān),有地域特色的品牌符號(hào)。

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有時(shí)候我們做一個(gè)品牌,在堅(jiān)持產(chǎn)品主義理想的同時(shí),更需要對(duì)品牌背后文化的深入審視。

在我們看來(lái),做品牌,是做好一件事情,不只是做好一個(gè)設(shè)計(jì),這個(gè)事情就是讓品牌具備差異化,再讓差異化轉(zhuǎn)化為“人氣”,先品牌,后空間。



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設(shè)計(jì),沒(méi)有標(biāo)準(zhǔn)答案!


在旺合樓品牌塑造的過(guò)程中,我們也在尋求“品牌視覺(jué)的精彩”與“品牌消費(fèi)層次”中間的平衡,為甲方贏得市場(chǎng)的同時(shí),也力爭(zhēng)滿足消費(fèi)者的審美,我們
希望品牌策劃的最終成果正是符合這一類消費(fèi)人群的認(rèn)知。




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